安全的食品是生命不可或缺的要素

食品安全有何重要性?

如今的食品供应链跨越国界、穿越海洋。随着供应链不断延伸并且变得更加复杂,对适当的食品卫生食源性疾病预防的需求也不断增加。为确保食品安全,全球各地的企业致力于实施积极、有效的从农场到餐桌的食品安全解决方案;艺康可帮助这些企业找到合适的解决方案。

安全的食品生产

艺康通过提供可消除食源性病原体、改善食品清洁和卫生以及在加工厂、餐厅、餐饮服务点和食品零售企业保障食品安全,支持客户履行对食品安全的承诺。

创新的食品安全技术

借助我们创新的食品安全解决方案,客户通过利用数据监控以及切实可行的实时见解来应对食品卫生挑战,同时提高产品质量并加速运营,提升战略性和主动性。

 

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食品安全成功案例

了解艺康如何与食品行业的客户开展合作,使用我们的食品安全与卫生技术预防食源性疾病。

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食品安全创新

探索我们的食品安全技术与创新成果,帮助您的企业控制食品安全风险并满足食品卫生需求。

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食品安全资源

艺康提供食品安全管理工具、资源、专家和技术以预防食源性病原体并确保食品安全。

禽流感
控制食源性致病病原体

了解与食物相关或可导致食源性疾病的各类细菌和病毒。这些详尽的情况说明书提供了每种微生物可带来的风险的相关背景信息、每种微生物所导致的症状,以及微生物传播和对其进行控制的方式。

Ruth Petran, Ecolab Food Safety Expert
食品安全和公共健康专家

我们有数以百计的科学家专门致力于研究食品安全问题并提出解决方案,所以我们深知食品安全在供应链中的所有重要节点发挥的巨大作用。

Restaurant kitchen staff plating safe food for dinners.
食品安全网络研讨会

我们提供免费的网络讲座,届时将会邀请食品业内专家、学者、监管专家和烹饪专家围绕各种各样的食品安全问题开展专题讨论。

Kay Protect Logo. Food safety. Savings. Simplified.
Kay Protect™

KAY PROTECT结合了电子检查清单、远程温度管理和推送通信功能,可快速方便地访问相关信息,让您对快餐厅的运营获得全面的食品安全概览。

logo for techstars ecolab farm to fork accelerator program
Techstars农场到餐桌加速器

由艺康和Cargill联合出资,该项目旨在发现世界各地在食品安全、食品供应链、食品技术、农业生产力和废品管理方面拥有创新思想的企业家和初创企业。

Vegetables treated with safe food produce, Antimicrobial Fruit and Vegetable Treatment.
果蔬灭菌处理

在AFVT中清洗水果和蔬菜可使其拥有更清洁、更闪亮的外观,并确保预防任何食品安全风险。

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Advance Your Food Safety Program

Discover our best practices, checklists, compliance updates, quick tips, and whitepapers from our industry experts to help enhance your food safety culture.

食品安全展望

听我们的专家和领导介绍艺康如何解决您所属行业当前和未来面临的食品安全问题。

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维护从农场到餐桌的食品供应链

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从农场到餐桌,艺康拥有多个行业的食品供应链中多个环节的专业技术。我们的食品安全和卫生服务有助于防止您的顾客病从口入,覆盖范围从食品生产厂到购买和消费食品的商店和餐馆。我们的目标是以信任和专业技术为基础,发展坚实、持久的合作关系,从而为您打造良好的食品安全商誉。

进一步了解我们如何在下述行业中与您结为合作伙伴。

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食品和饮料加工

世界的食品供给是人类生存之本。我们对于寻求更好的食品制造业解决方案的渴望永无止境。我们可在各个方面助您优化食品或饮料加工运营,让您在运营效率、设备可持续性和产品安全性方面获得显著的改善。

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食品零售

我们拥有的食品零售业专业技术立足于通过面向食品安全、质量保证和清洁、卫生运营的综合解决方案,提升客户体验。我们的食品零售解决方案可帮助超市、仓库和大型连锁超市确保全面彻底的清洁,同时大大简化了清洁过程,减少人工、水和能源消耗,并通过节省成本提高其经营业绩。

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餐饮服务

我们的餐饮业客户需要确保其果蔬、冰块和其他食用产品不会致病。我们的方案可保护食品安全,提高效率,并在整个餐饮服务运营过程中提供高度清洁的环境,从而确保客人满意度,提升您的品牌形象。

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有害生物防治

我们追求更高的标准。艺康并未止步于有害生物控制,而是每天运用专业技术解决业内最复杂的有害生物挑战。通过积极自主的员工与创新精神,我们不仅能在当前为您提供有害生物防治服务,还能推进更新、更好的解决方案,在未来为您保驾护航。

Food Safety Videos

Watch videos that demonstrate Ecolab’s commitment to food safety.

Enhancing Food Safety for an aging Population

As the world's population ages, so too does the demand for long-term care facilities that foster a healthy environment for seniors. Ecolab provides solutions to long-term care facilities to help reduce the spread of infection, ensure food safety and improve operational efficiency and sustainability.

Antimicrobial Fruit and VeGatable Treatment

Recent studies have shown when produce is washed in water alone, that process does not remove enough of the pathogens that can cause foodborne illness. AFVT no-rinse produce wash can reduce 99.9% of the pathogens E. coli, Listeria and Salmonella in product wash.

食品安全解决方案

了解我们的食品安全解决方案如何帮助客户消除有害生物、减少水资源消耗、改善食品卫生并确保各个行业的食品安全。

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