艺康和CDP将推出用水效率指数。这是一个新的基准,旨在帮助企业衡量、比较和改进运营用水绩效。该指数将针对特定行业提供一流的用水效率的范围和优化目标,让企业领导者清楚地了解其运营中的用水现状以及改进的途径。此行动首先在食品、饮料和农业行业的饮料和酿造细分行业开展了试点,这是全球用水量最高的细分行业之一。
提升水资源利用效率是水资源紧缺地区企业最立竿见影且最可控的改善途径之一。提高效率可以降低成本、增强复原力,并缓解对共享水资源的压力。预计到2030年,全球淡水需求将超过供应量56%,而全球GDP中高达60%的部分都依赖于可靠的水资源供应。这些压力在食品、饮料和农业等耗水密集型行业尤为突出,这些行业的淡水取用量约占全球总量的70%。
对于那些面临着人口增长以及制造业和数字基础设施扩张所带来的不断攀升的水资源需求的行业而言,推进水资源循环利用至关重要。通过提高效率和扩大再利用规模,公司可以减少其淡水足迹,同时构建可改进运营和流域健康的循环系统。更高的用水绩效还能降低总运营成本(因为制造业中高达75%的能源消耗与水的输送、加热和处理有关),并通过更加一致、可控的工艺流程提高产品质量。
用水效率指数将以数据为基础,清晰地呈现特定行业的最佳运营用水情况。借助这一洞察,企业可以参考同行设立绩效基准、发现提高效率的机会,并制定在整个企业中推广水资源循环管理方法的路线图。
该指数利用了包含超过10,000份年度企业水资源披露信息的CDP数据库、艺康对来自40个行业和170个国家的数百万个客户的深入洞察,以及来自领先的行业协会的相关数据。通过利用这个整合后的数据集,该指数定义了一流的基准,并凸显了披露数据的同行在企业级用水效率方面的行业领先绩效。
由艺康提供技术支持的最高用水效率指数
对于食品、饮料和农业行业的饮料和酿造细分行业,用水效率指数基准包括:
碳酸软饮料
用水效率指数(WUEI)单位=生产每升饮料的耗水量(升)的年度平均值。
酿造
用水效率指数(WUEI)单位=生产每百升啤酒的耗水量(百升)的年度平均值。
* 这里提供的数值仅供说明之用。
1 最佳企业范围代表了在披露数据的同行中企业级用水效率方面的行业领先绩效。
2 最佳地点范围代表了某个特定行业活动中每单位产量可实现的最小取水量(基于领先的生产地点所实现的运营用水绩效)。
各行业用水效率指数
CDP和艺康致力于在饮料和酿造行业试点项目成功之后扩展用水效率指数的覆盖范围。扩展的目标是覆盖多个高耗水行业,例如:
- 服装
- 生物技术、医疗保健和制药
- 食品、饮料和农业
- 酒店管理
- 制造业
- 材料
- 发电
饮料加工解决方案
艺康提供专业的饮料加工解决方案。从水卫生到有害生物防治,我们可以帮助您改善饮料厂运营的每一个环节,同时降低成本。
啤酒和葡萄酒酿造加工解决方案
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